Workshops  brood en banket  2023

In 2023 organiseert de Harderwijkse Molenstichting weer diverse workshops.

In deze workshops gaat u zelf aan de slag onder leiding van een ervaren bakker en leert U de ingrediënten op een juiste manier te verwerken. Aan het eind van de workshop krijgt u de versgebakken producten en het recept mee naar huis.

De molenwinkel is dan ook geopend en daar kunt U diverse ingrediënten kopen zoals meel, biologische- en streekproducten. 

Kosten: € 29,50 per persoon (incl. koffie of thee).

Woensdag av.       11 januari:           ZEEUWSE BOLUS en GEVULDE KOEK

Zaterdag mo.         14 januari:           Idem

 

Woensdag av.      8 februari:                          BROODBAKKEN voor BEGINNERS en HAVERMOUTKOEKJES.

^{(basistechniek broodbakken en productinformatie)}

Zaterdag mo.      11 februari:                                 Idem

Zaterdag mo.         8 maart:                    ZUIDLAARDERBOL en KATTENTONGEN

Woensdag av.      11 maart:                      Idem

Zaterdag mo.           1 april:                PAASHAASJES van BRIOCHEDEEG en JAN HAGEL

Woensdag av.          5 april:                 Idem

Woensdag av.          10 mei:             FOUGASSE PROVENÇALE en KOKOSKLAPPERS

Zaterdag mo.           13 mei:               Idem

Zaterdag mo.             4 juni:               LIMBURGSE VLAAI en SOEPSTENGELS

Woensdag av.             7 juni:                Idem

 

Aanmelden kan:

op de website:              www.harderwijksemolen.nl

of mail naar:             info@harderwijksemolen.nl