Laden Evenementen

« Alle Evenementen

Evenementenreeks Evenementenreeks: Workshop FOUGASSE PROVENÇALE en GEVULDE KOEK

Workshop FOUGASSE PROVENÇALE en GEVULDE KOEK

12 oktober 2024 | 10:00 - 13:00

€32,50 per persoon

Fougasse is een Frans plat brood dat oorspronkelijk uit de Provence komt. Er wordt ook wel eens gezegd dat de Italianen hun focaccia brood hebben en de Fransen hun Fougasse brood. Fougasse is een heerlijk krokant brood, waarin men zelf wat gaten aanbrengt. Hierdoor ziet het brood er extra robuust uit. Er bestaat zowel een zoete als een zoute variant van dit brood. In de zoute variant worden vaak kruiden zoals tijm en rozemarijn verwerkt. Het brood wordt dan vaak gegarneerd met olijven en/of tomaten. Hierdoor wordt het een heerlijk brood voor bij de borrel, bij een barbecue op een zomerse avond of gewoon als heerlijk tussendoortje. Het is dus alles behalve een standaard brood en door de kruiden en andere ingrediënten is het brood niet echt geschikt om te beleggen. Daarentegen kun je het brood wel lekker dippen in bijvoorbeeld een tapenade, olijfolie of een andere dip. Maar eigenlijk is dit brood ook al zonder een dip ontzettend lekker om te eten.

Inschrijven

Gegevens

Datum:
12 oktober 2024
Tijd:
10:00 - 13:00
Serie:
Kosten:
€32,50 per persoon
Site:
https://www.harderwijksemolen.nl

Locatie

Molen de Hoop Harderwijk
Havendijk 9
Harderwijk, Gelderland 3846 AC Nederland
Telefoon
0341 429 153